母、若者に洋裁を教える


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洋裁を教える日でした。
彼女も母も予定がなかったので、切りが良いところまで!と作業したら14:30〜21:00と6時間半もやってしまったそうですΣ(・□・;)

とは言え、時々お茶したり話し込んだりしながらなので、ぶっ通しで6時間半作業しているわけではありません。

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皆、自分達で作りたい物を本で見つけて来て、その作り方を教えています。教えると言っても趣味でやっているだけですが^_^;

今日の彼女は↑の服を作っていて、袖のフリルと襟周りが出来上がったそうです。

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妹に素敵なお花を持って来て下さりました(^^)
部屋が華やかになりました★

趣味でお菓子作りや洋裁を教えている事もあり、毎日の様に人の出入りがある様です。
有難いことです(´ω`)


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# by nh-fleur | 2017-11-18 22:51 | 日常生活 | Comments(0)

シュトレン買いに行きました

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少し早いですが、クリスマスアドベント用のシュトレンを買いに日本橋に行ってきました(゚∀゚)

浜町駅の近くにあるタンネというドイツパン専門店が好きで、クリスマスはここのシュトレンを毎年買います。
六本木ヒルズのクリスマスマーケットにも出店しているみたいです。

シュトレンの他にも、いろいろ買ってしまいました(^^;ドイツパンが大好きなので、行くとつい買い込んでしまいます。
シュトレンは画像左側の赤い帯がかかったものです。

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日本橋は社会人〜子どもが乳児の時に住んでいた街で、行くとその時の事を思い出して懐かしい気持ちになります。

老舗のパン屋さん「サンドウィッチパーラーまつむら」という、レトロなパン屋さんに社会人の時によく通っていたのですが、久しぶりに行ったらお店にいたお爺様が亡くなっていました。イートインで食べれるオムレツトーストが好きでよく食べていましたが、お爺様がなくなりメニューから消えたそうです(´ω`)


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# by nh-fleur | 2017-11-18 19:35 | 日常生活 | Comments(0)

ホシノ酵母でピザ焼きました

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先日教わったホシノ酵母でピザを作りました。
パンでも焼こうかと思いましたが、形成が面倒でピザにしちゃいました。
ふっくらしていて美味しかったです(о´∀`о)
ソースとはトマトソースにオリーブオイル&塩胡椒。具材はトマトにカマンベール、タマネギ、インゲンを乗せました♪

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minneにシュシュ新しく数点アップしています。
宜しければご覧ください⭐️

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# by nh-fleur | 2017-11-15 22:34 | 生地紹介 | Comments(0)

天然酵母でパン作り

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友だちに誘われて天然酵母で作るパン教室に行ってきました。

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↑は卵&バターなし。フライパンで焼きました。

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↑バター&卵ありで、マスタードとソーセージを巻いてオーブンで焼きました。

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酵母はホシノ酵母を使用しました。
ホシノ酵母の起こし方も教えて頂きましたが、やはり天然酵母は手間がかかりますねー。
でも、ドライイーストとは香りが違ってよかったです(o^^o)天然酵母っていい香りです♪

息子が幼児の頃はりんごの皮から酵母を起こしてパンを焼いた時もありましたが、作るのはもちろん酵母を維持するのが大変ですぐにやめてしまいました。
凄まじく手間がかかるけれど、酵母の種類によって香りが変わるのが好きで作っていた事を今回の教室で思い出しました♪

今度はレーズンで酵母を起こして作ってみようかなーと思っています。


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# by nh-fleur | 2017-11-14 18:48 | 日常生活 | Comments(0)

リバティ✳︎PebbleとTatumで移動ポケット

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オーダーで移動ポケットをお仕立てしました★
奥がPebble(ペブル)、手前がTatum(テイタム)です。

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蓋をあけると、手前にポケットティッシュケースと、その奥にハンカチなどを入れるポケットが付いています。
価格は生地により変動することがありますが、参考価格は1280円です。

昔はこのようなものはなく、ティッシュやハンカチは服のポケットに入れていたので、出し忘れて洗濯してしまう事が多々ありました(◞‸◟)
ティッシュを洗ってしまった時の悲惨さと言ったらありません( ´△`)

息子も移動ポケットを使っていますが、時々中を見ると、折り紙やドングリ、植物や小石などいろいろなものが入っています。

子どもからしたらポケットと言うより、ウエストポーチ的な存在なのかもしませんね。
もう少し容量を多くした物を作ってもいいかも(´艸`)

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# by nh-fleur | 2017-11-12 20:51 | 小物 | Comments(0)