全粒粉パンと黒豆


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母、全粒粉のパンを作ったそうです。
〜材料〜
・全粒粉 200g
・強力粉 50g
・ドライイースト 5g
・スキムミルク 大3
・塩 小1/3
・ラカント 大2
・バター 30g

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膨らみが悪い。。

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石みたい!!044.gif
でも、トーストしてバターたっぷり塗ったらとても美味しかったそうです011.gif

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次は黒豆!


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圧力鍋で20分くらい。
ラカントを使用しているので、豆以外の糖質はありません。釘がなくてもできるんですねー
タレに一晩漬けて〜

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出来上がり012.gif

母は「いつも同じ事してると呆けるから脳トレ!」と言ってこうして手作りや、自己啓発に励んでます。

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by nh-fleur | 2017-05-15 00:56 | 糖質制限 | Comments(0)