柔らか~い角煮風ポークステーキ。

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今日の夕飯は角煮風に味付けしたポークステーキでした。
圧力鍋で作ったのでとっても柔らかく仕上がりました。
ナイフで切ろうと思ったらその必要はなく(*゜u ゜)
超ほろほろ。
オレンジマーマレード、みりん、お酒、お醤油、お砂糖とコップ1杯のお水。
丁度良い具合の甘みで、ご飯がすすみました。


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by nh-fleur | 2012-03-10 22:47 | 日常生活 | Comments(0)