全粒粉パンと黒豆

母、全粒粉のパンを作ったそうです。
〜材料〜
・全粒粉 200g
・強力粉 50g
・ドライイースト 5g
・スキムミルク 大3
・塩 小1/3
・ラカント 大2
・バター 30g


膨らみが悪い。。


石みたい！！
でも、トーストしてバターたっぷり塗ったらとても美味しかったそうです



次は黒豆！



圧力鍋で20分くらい。
ラカントを使用しているので、豆以外の糖質はありません。釘がなくてもできるんですねー
タレに一晩漬けて〜


出来上がり

母は「いつも同じ事してると呆けるから脳トレ！」と言ってこうして手作りや、自己啓発に励んでます。

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