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母方の新年会

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母の実家で持ち寄り新年会をしました(^^)
今年の年始はどこのスーパーもお休みで、食材を買えずに焦りました(汗)

なんとか家にあった食材で、煮物と押し寿司をつくりました。押し寿司というか押しキンパ?
主人が酢飯が苦手なのと、母が糖質を気にしているので酢飯がではなくキンパのご飯にしました。

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私は2品とちょっとですが、母が大量に持ってきてくれたのでテーブルの上は盛りだくさんになりました♪お皿はクリスマスです( ^ω^ )

母手作の料理さ砂糖は使わずラカントだそうです♪母が買ってきた伊達巻も糖質不使用だそうで、さすが徹底しました(^艸^)


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by nh-fleur | 2019-01-09 14:32 | 日常生活 | Comments(0)

新年あけましておめでとうございます。

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新年あけましておめでとうございます。
本年もn✳︎h fleurをよろしくお願い致します。

皆様のお陰で、山あり谷ありな10年でしたが無事越えることができました。
私は手伝い程度ですが、リバティの世界と出会い生活に花が添えられた様に感じます。洋裁はさっぱりですが、母の話を聞き洋裁の奥深さも垣間見る事ができました。新しい世界と出会えたのも一重にn✳︎h fleurを利用して下さるお客様の存在あっての事です。この場を借りて御礼申し上げます。

昨年は10周年と言う事で、年始にはいろいろなイベントに参加しようと思っていましたが結局はいつも通りな1年となりました(^_^;)
製作者である母にイベントへの出店を何度か持ちかけましたが、硬い職人を目指しているらしくイベントでイメージが崩れるのが嫌だそうで(笑)あまり乗り気ではありませんでした。今後もn✳︎h fleurは通販オンリーで行きそうな予感です。

こんなn✳︎h  fleurですが、これからも堅実に技術の向上を目指し、お客様とのコミュニケーションを大切に日々精進して参りたいと思っております。

画像は我が家の簡易おせちです(^^;)毎年、おせちは不評なので、大幅メンバーチェンジをしたところすぐに空っぽになりました♪
年始は外出が多く食べきれないので量も1/2に減らしました♪

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by nh-fleur | 2019-01-04 22:45 | 日常生活 | Comments(0)