オーダーを複数進めていますが、どれも中々アップできる段階にならず、このブログを読んでくださってる方にとってはどうでも良い記事かもしれませんが、私の最近のご飯をアップします


外食!
池袋東武の韓国料理屋さんで、メインを頼むとトッポギなどのサイドメニューが食べ放題になります。ランチならではのお得ランチです。
5月病?気味でご飯作れず、食べる気もしない時に友人が助けて下さいました

ありがたやー

・テリマヨ丼&味噌汁
元気な時にチキンの照り焼きを多めに作って置いたので、気力がない時はこれをアレンジして食いつなげました。今思えば、これだけガッツリ食べれていれば大丈夫ですね


・ローストポークon the チキンラーメン
・ブロッコリーの明太子マヨ
肉の作り置きの大切さに気づき、ローストポークを1kg程作りました!
パクチーが見切り品4袋100円程という奇跡の価格で、この週は一人パクチー祭を開催しました。うちでパクチー食べれるのは私だけなので、独り占めです

うししし

・ローストポークのグリル焼き
・エリンギソテー(ホタテ風?)
・サラダ ・コーンスープ
・ハラス(写ってませんが)
ローストポークを普通に食べるのに飽き、グリルでカリカリに焼いたら美味でした。友人のアドバイスで柚子胡椒を付けたら感動の味になりました

もはやローストポークではありませんが。。
ネットで見つけた錬金レシピ(安いものをアレンジして高級食材風にすること)で、エリンギをカットしてガーリック&バター醤油で炒める事でホタテ風になる!という物をやってみました。うーん。。美味しかったけど、ホタテではなかったですねー。
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